BIO-Nutrizionista
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Anamnesi e Piano nutrizionale personalizzato
Il professionista saprà guidarvi in un vero processo e percordo di rieducazione e vi fornirà una dieta mirata e specifica, rispettando e valorizzando l'unicità del singolo individuo nel tenere conto di patologie accertate e dello stile di vita, delle sue carenze e preferenze, fornendo le chiavi per mantenere nel tempo i progressi ottenuti e prevenendo l'instaurarsi di potenziali patologie. Tutto questo naturalmente va bel oltre il calcolo del dispendio calorico: non dobbiamo scordarci che ciò che introduciamo con l'alimentazione diventa parte costituente del nostro corpo, di noi.
La valutazione della composizione corporea avviene in modo moderno e tecnologico avvalendosi di BIOIMPEDENZIOMETRIA VETTORIALE il sistema maggiormente validato in letteratura scientifica per valutare lo stato di idratazione e nutrizione (indispensabile con sportivi anche di altissimo livello, con pazienti portatori di patologie anche gravi e naturalmente per la sfera "welness e anti-aging"), PLICOMETRIA E ANTROPOMETRIA finalizzata al monitoraggio di massa grassa e armonie del corpo.
Il piano alimentare varia a seconda delle esigenze tra un piano giornaliero con giornate tipo o 1-2 settimane di dieta giornaliera, piuttosto che piani a sostituzione su base settimanale con protocolli specifici di ricomposizione corporea. Oltre alle corrette combinazioni alimentari avrete modo di sperimentare con i giusti metodi di cottura nuove ricette pratche e salutari. Composizione corporea
Solo per chi avesse problemi di orario, difficoltà ad ottenere un permesso per l'appuntamento in studio oppure abitasse troppo lontano è possibile richiedere la valutazione dello stato nutrizionale ON-LINE oppure un colloquio via Skype.
Ricevo dal martedi al sabato a Bassano del Grappa (VI) e Vicenza. Prenota subito il tuo appuntamento o la tua consulenza: è preferibile scrivere una e-mail in quanto potrei non ricevere o rispondere ad sms o messaggi in segreteria, specie nei periodi di difficile reperibilità. Oppure se preferisci telefona dal martedi al venerdi al numero 348 2136223 (..a meno che tu non offra pubblicità oppure riposizionamenti di questo sito web su motori di ricerca: NON mi interessa, grazie!).
Nella sezione "domande & risposte" troverai spiegato in dettaglio cosa portare al primo appuntamento! Mentre QUI trovi l'offerta di servizi.
NB: Si raccomanda di avvisare con almeno 3 giorni lavorativi di anticipo per la disdetta oppure l'eventuale modifica della data di un appuntamento. Qualora per cause di forza maggiore non sia possibile mantenere tale margine è sufficiente una giornata lavorativa di preavviso. Gli appuntamenti che non verranno tuttavia disdetti telefonicamente o riceveranno conferma di disdetta via posta elettronica entro le 24 ore precedenti dovranno essere conteggiati a fronte della prenotazione dello studio.

Valutazione dello stato nutrizionale a distanza
Un'analisi personale e dettagliata delle abitudini alimentari e dello stile di vita: quanto abitualmente viene indagato nel corso del primo appuntamento in studio può essere richiesto oggi direttamente a casa propria, in accordo con l'era digitale ed orari sempre meno flessibili, tramite servizio "on-line". Proprio come avviene in studio ma ad un costo inferiore, sarai sottoposto tramite questionari (antropometrici, comportamentali, anamnestici) e diario alimentare (bisettimanale) scaricabile QUI (modificabile con OpenOffice) oppure spediti via e-mail dopo l'acquisto del pacchetto, ad un'anamnesi completa ed esaustiva, in grado di fornire un quadro dettagliato del tuo regime alimentare, del tuo stile di vita e dei tuoi fabbisogni reali, facendo emergere discrepanze e/o carenze. L'esito personale, riconsegnato via mail dopo dieci giorni lavorativi ed accompagnato dalla ricevuta per la consulenza, sarà associato alle modifiche che ti consiglierò personalmente di attuare per iniziare da subito a guadagnare salute! Un piccolo grande passo fondamentale per migliorare nel concreto la tua alimentazione ed il tuo stile di vita: un'approccio educativo che ti permette di "imparare" immediatamente proprio a partire dai tuoi errori, capendo cosa mangiare o meno e sopratutto perchè! È possibile pagare comodamente con un bonifico bancario (richiedi dati) oppure ancor più velocemente grazie a paypal.

Consulto via Skype
Preferisci chiarire i tuoi dubbi relativi all'alimentazione di volta in volta senza richiedere una dieta? Vuoi parlare della tua alimentazione e ricevere consigli personalizzati senza venire in studio? Puoi scegliere tra un colloquio on-line di 15, 30 oppure 60 minuti affidandoti a metodi di pagamento sicuro e protetto (Paypal oppure bonifico bancario). Una volta confermata l'opzione che fa per te avrai modo di scegliere tra un'ampia offerta di orari e concordare il tuo appuntamento entro 7 giorni lavorativi! Per ogni dubbio non esitare a contattarmi: Skype Me™!

Durata
Incontri di educazione alimentare
L'attività di divulgazione scientifica è un punto cardinale. Gianluca Bosetti Il percorso "Classi di nutrizione" è strutturato in più livelli e permette di approfondire durante incontri settimanali serali o pomeridiani i principali temi a carattere nutrizionale, fornendo un attestato di partecipazione al termine del ciclo.
Parallelamente vengono regolarmente organizzati "incontri a tema" sottoforma di seminari o conferenze, con il patrocinio di scuole, enti comunali o privati (come associazioni, ristoranti, centri sportivi ed aziende del settore alimentare); forniscono un'ottima occasione per approfondire interessanti tematiche (anche a richiesta). Sono stati attivati e relazionati:
  1. Nutrizione ed arrampicata sportiva
  2. Nutrizione e composizione corporea
  3. Mangiare bene per vivere sano: nutrizione e tumori
  4. Cosa metto nel piatto.. sano! Alimentazione in pratica
  5. Nutrizione ed alimentazione consapevole per il ciclista giovane ed adulto
  6. Perchè mangiamo?
  7. Alimentazione vegetariana ed aspetti salutistici
Segui il canale BOSETTINUTRIZIONE su VIMEO dove sono caricati i video pubblici e privati dei seminari. Oppure sono ancora in programmazione e su richiesta:
  1. Cosa metto nel carrello? Consigli per la spesa.
  2. Come leggere le etichette alimentari: corso teorico-pratico.
  3. Obesità ed Obesità infantile: pericoli e soluzioni.
  4. Nutrizione e bufale: falsi miti e leggende.
  5. "Pillole" di sana alimentazione.
  6. Focus: la dieta vegetariana.
  7. Evidenze scientifiche in campo nutrizionale.
  8. Scacchi e Neuronutrizione.

Grazie al vostro supporto mi è possibile sostenere serate di divulgazione scientifica anche a titolo gratuito, aggiornando gli articoli che trovate nella sezione dedicata e le foto-ricette del blog!

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Calcolo BMI / IMC


KG cm anni

(c) BMI-Rechner.net | Calcolo IMC

La spesa guidata
Possibilità di essere accompagnati da soli o in piccoli gruppi a fare la spesa, ricevendo oltre alla guida del nutrizionista in tempo reale, un pratico promemoria per leggere le etichette alimentari e non farsi ingannare dalla pubblicità.
A cena con il nutrizionista
Aperitivo o degustazione durante la quale si approfondiscono specifici temi a carattere nutrizionale, un evento sempre più frequente ed apprezzato in collaborazione con il tuo ristorante/gastronomia.
Consulenza
Attività di consulenza rivolta ad aziende alimentari: appartenenti al settore della ristorazione, dell'integrazione, della produzione di generi alimentari, del mercato biologico, aziende chimiche o produttori locali.
Docente di alimentazione ed igiene
Presso istituti alberghieri e scuole di formazione professionale (private o regionali).
Modifica appuntamento
Attenzione: un grande problema in Italia è che il rispetto per il lavoro altrui è andato perso. In seguito a spiacevoli episodi, ci tengo a ricordare che prendere un appuntamento in uno studio privato comporta l'organizzazione di molte persone, provenienti anche da lontano, pertanto si prega di modificare/disdire un appuntamento con qualche giorno di preavviso! Il termine ultimo è di 24 ore lavorative, oltre le quali l'appuntamento verrà normalmente conteggiato a fronte della prenotazione. Ringrazio per la comprensione.

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